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Saint-Maur, les fruits de 2016
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Propriété située à Cogolin, près de Saint-Tropez, et appartenant depuis 2011 à la famille Zannier qui s’est attachée à la réinstaller « dans la cour...
Belle adresse en ligne
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Sélection « ciselée à quatre mains » par Antoine Pétrus, directeur de la restauration et chef sommelier du restaurant Le Clarence, et Damien de...
Accord pascal
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Pour accompagner « avec brio » l’agneau pascal, mais aussi les fromages qui suivront, l'historique maison Albert Bichot (installée à Beaune depuis 1831, elle...
The Winemaker’s Collection, saison 11
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Partant du principe que « les meilleurs vins sont aujourd'hui élaborés par les meilleurs œnologues » et que ces signatures parlent bien plus à...