Biodynamie, choisir son vin

La troisième édition du guide qu’Evelyne Malnic consacre aux vins issus de propriétés travaillant selon les règles de la biodynamie (nous vous en avions parlé <a href="là) est basée sur une dégustation par un...

De l'intérêt d'internet

La collection des Précis de la vigne et du vin de la maison d’éditions Féret, qui a pour objectif de fournir aux professionnels et aux étudiants de la filière vitivinicole « des outils pratiques,...

Nos amis les vins

Sur la base d’un usage très en vogue sur les réseaux sociaux consistant à « taguer » ses amis et, plus largement, des lieux (de l’anglais tag, identifier), l’application Tag a wine a été...

Au tour des papas

C’est dimanche et, bien sûr, il n’existe pas - à notre connaissance - le papa qui se verra offrir un château pour sa fête. On s’en tiendra donc aux étiquettes, voire à quelques pieds...

Bordeaux, familles & châteaux


« J’ai voulu remettre l’église au milieu du village. » C’est avec cette image que Serge Tchekhov évoque l’intention qui a présidé à la création de son dernier livre, consacré aux familles qui «...

Chère maman

Rien que pour toi, ou presque.
 Voilà un champagne rosé paré pour les après-midis de soleil. Dans son bel habit d’osier imaginé par Evelyne Roques-Boizel (représentante de la cinquième génération), il parle du bel été...

Le paradoxe du vin bio

La vidéo ci-dessous accompagne le lancement de l'ouvrage de Béatrice Cointreau aux éditions Féret.

Le vin, tout en rondeur


Conçue par Maximilien Riedel, la gamme « O » propose depuis maintenant dix ans des verres à vin sans pied, moins fragiles, adaptés à la fréquentation du lave-vaisselle. Elle vient tout juste de s’enrichir...

Bonheurs de Pâques

Si les petits se réjouissent de partir à la recherche de lapins ou de poules en chocolat déposées de-ci de-là par de bienveillantes cloches, ce premier long (et beau) week-end en famille ou entre...

Parrainer les vins de demain

Site de vente privées de vins créé par Matthieu Mondésert, Antoine Mondésert et Benoit Perrot (lire leurs portraits), demainlesvins.com propose comme d’autres plate-formes d'achat en ligne des ventes « classiques », organisées par...