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Saint-Maur, les fruits de 2016

Propriété située à Cogolin, près de Saint-Tropez, et appartenant depuis 2011 à la famille Zannier qui s’est attachée à la réinstaller « dans la cour...

Belle adresse en ligne

Sélection « ciselée à quatre mains » par Antoine Pétrus, directeur de la restauration et chef sommelier du restaurant Le Clarence, et Damien de...

Accord pascal

Pour accompagner « avec brio » l’agneau pascal, mais aussi les fromages qui suivront, l'historique maison Albert Bichot (installée à Beaune depuis 1831, elle...

The Winemaker’s Collection, saison 11


Partant du principe que « les meilleurs vins sont aujourd'hui élaborés par les meilleurs œnologues » et que ces signatures parlent bien plus à...