Les arômes des vins doux naturels

Souvent évoqués sur ce site, les coffrets tout aussi pédagogiques que ludiques proposés par les éditions Jean Lenoir, dans le cadre d’une démarche de transmission entreprise il y a plus de trente ans par...

Onze idées pour dimanche

Tout récemment, à l’occasion de la dispersion de la cave d’un très grand amateur, quelques flacons très bien conservés d’un vin jaune d’Arbois du millésime 1774 ont battu des records d’enchères lors d’une vente...

Bordeaux, côté champagnes

Après une première adresse inaugurée au printemps 2016 au cœur du vieux Bordeaux, celle d’un salon à champagnes qui « a su se faire apprécier des Bordelais et des touristes », le concept Secrets d’initiés...

Collet, plus grand le champagne

La générosité de ces formats permettant un meilleur vieillissement du vin et amplifiant le caractère exceptionnel de l’ouverture d’un champagne, la maison Collet a décidé de proposer un très large éventail de ses cuvées...

C’est le printemps


Beaux jours pour l’amateur sur le site La Grande cave qui ouvre aujourd’hui sa foire aux vins de printemps. Jusqu’au 17 avril, la plateforme de vente en ligne lancée à l'automne 2016 par la...

Latour, millésimes 2006 et 2012

Parce que la propriété les juge prêts à être dégustés, tout en étant dotés d’« un grand potentiel de garde », le château Latour informe les amateurs de la mise sur le marché des deux étiquettes...

Jeu collectif

Non, Sébastien Chabal n’est pas « soudainement devenu vigneron sur un coup de tête », comme il le précise lui-même. Mais il a fait du vin et signe trois étiquettes du Cellier des Chartreux, fondé en 1929 à Pujaut (Gard)

Avis aux retardataires


Proposition passionnante et passionnée de la maison de champagne Cattier à l’intention des amoureux, assemblage de 60 % de meunier, 30 % de pinot noir et 10 % de chardonnay dont l’« ampleur en bouche » et le « caractère...

Votre grande année

Parmi ses centaines de références, le caviste en ligne Comptoir des Millésimes propose aux amoureux qui ne se sont pas rencontré avant-hier de s’offrir une bouteille qui a l’âge de leur histoire. Une idée...

A ceux qui s’aiment

D’après une étude menée auprès de ses utilisateur par le site La Fourchette, leader de la réservation de restaurants en Europe, vous serez trois sur quatre à fêter la Saint-Valentin. Affaire sérieuse, donc. Si...