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Huit whiskys pour une Saint-Patrick
Irlande, Écosse, Japon et France,
ces whiskys de tous les coins du monde ont répondu à l’appel
du saint patron de l’île verte. L’esprit de la...
Volcan, le réveil de la téquila
Moët-Hennessy crée une nouvelle marque de téquila. Bonne nouvelle pour les amateurs de la catégorie. La tendance vient des états-Unis. Comme souvent
Le cognac, un partenaire pour le concours du Meilleur Sommelier du Monde 2023
Le Bureau national interprofessionnel du Cognac (BNIC) et douze maisons s’unissent pour soutenir le Concours ASI du Meilleur sommelier du monde 2023 qui aura lieu en février à Paris. L’occasion pour l’appellation Cognac de rappeler ses savoir-faire auprès des sommeliers en lice et des jurés
Le cognac, un spiritueux et des savoir-faire uniques
Les cognacs résultent de savoir-faire uniques. Ceux de femmes et d’hommes qui œuvrent au quotidien pour élaborer un produit haut de gamme. Leur défi ? Conjuguer créativité et innovation dans le respect des traditions. La filière réunit aujourd’hui 4 200 viticulteurs, 120 bouilleurs de profession et 270 négociants de l’appellation. Chaque profession est un maillon indispensable de la production de cette eau-de-vie.
