Terroirs

Une année à suivre

Avant de laisser derrière nous les aléas climatiques et viticoles de 2013, retour sur ces vendanges compliquées, à Bordeaux et en Bourgogne, via le blog...

Et la tempête accoucha d’une étoile…

« Belle est la goutte d’eau sur la tige. Elle n’est pas trop petite pour être le miroir du soleil. » C’est avec cette douce...

Chapoutier, le Rhône du nord au sud.

Les vendanges 2013 de la Maison M. Chapoutier se sont terminées le 12 octobre. De Côte Rôtie à Châteauneuf- du-Pape, Michel Chapoutier parle d’une année...

Après la grêle, le beau vin

En précisant que son communiqué présente des “généralités” - chaque vin et chaque vinificateur étant unique, la dégustation de chaque cuvée s'impose avant de la...