Terroirs

Vendanges en Côte Chalonnaise


Les dix domaines* des cinq villages de la Côte Chalonnaise qui se sont rassemblés dans l’association "Climats Côte Chalonnaise", et qui nous font parvenir...

Toute petite récolte

Du jamais vu de mémoire de vigneron, nous dit-on. Dans le Beaujolais, la baisse prévue se confirme de manière radicale. A mi-vendange, les rendements...

Tour de France des vendanges


On continue, comme on l’a fait ici et là, la tournée des vignobles à l’heure de la récolte. Toujours avec Vignobles & Signatures et...

Loire : les raisins de 2012


Selon l’interprofession des vins de Loire (InterLoire) la récolte sera faible, mais compensée par une belle maturité des raisins favorisée par l’ensoleillement d’août et...