2012, de Sauternes au Liban (en passant par la Champagne)


Château Guiraud, grand cru classé en 1855, Sauternes « Carnet de vendanges, lundi 10 septembre : début des vendanges pour le vin blanc sec. Cent vendangeurs arrivent au château et s’équipent de paniers et de...

Le roi Chambertin

Amalgaire, Claude Jobert, le docteur Marion, Napoléon et les autres. La grande et la petite histoire de ce cru d'exception... L'histoire du cru Je ne suis pas historien et ce qui suit dépend largement de sources...

Bon anniversaire

C’est parti pour les festivités de l’année dans les appellations d’origine contrôlée Cheverny et Cour Cherverny, qui fêtent leurs vingt ans d’existence, promulguée par décret en mars 1993. Ce matin, les vignerons ont accompagné leurs...

Marquis de Terme, la récolte 2012

« Comme dans toutes les belles histoires, tout avait bien commencé. Un hiver frais avec des pluies, un printemps pluvieux et doux permettant l’installation d’une magnifique surface foliaire comme nous n'en avions pas observé...

Rhône, c'est parti pour les vendanges

Après « une année sans réelle contrainte hydrique » et sur la base d'un développement équilibré de tous les cépages, l’interprofession des vins des côtes du Rhône et de la vallée du Rhône* (Inter...

Vendanges en Côte Chalonnaise


Les dix domaines* des cinq villages de la Côte Chalonnaise qui se sont rassemblés dans l’association "Climats Côte Chalonnaise", et qui nous font parvenir leurs observations à l’heure des vendanges, estiment avoir été privilégiés...

Beaujolais, premiers coups de sécateurs

Sur les 16 500 hectares de vignes situés entre Lyon et Mâcon, les vendanges ont débuté en blanc comme en rouge, dans les secteurs les plus précoces du vignoble. L’interprofession (Inter Beaujolais) annonce que...

Le triathlon de 2013


Pendant que certains ont vu au long de cette difficile année 2013 advenir deux printemps, deux étés et deux vendanges, d’autres filent la métaphore sportive. Ci-dessous, les équipes de Château Haut Bailly comparent les...

Mesdames, Messieurs, voici les directeurs

Ils ne sont pas propriétaires ou fils de, ils doivent être capables de tout faire et ils le font, leurs vins grimpent à l’assaut des classements. Qui sont ces cadres supérieurs du vignoble et...

La verticale de Château Haut-Marbuzet de 2012 à 1978

"Je n'ai jamais recherché à ce que le Haut-Marbuzet soit le meilleur vin du Médoc mais à ce qu'il devienne le préféré", s'exclame avec empressement Henri Duboscq. Ce séducteur né, voluptueux jusque dans l'arrondi...