Médoc 2012

Il s’appelle Eric Boissenot, il est oenologue et il conseille de grands châteaux du Médoc, Latour, Lafite-Rothschild, Margaux, Mouton-Rothschild, Palmer, Pichon Comtesse, Pichon Baron, Ducru-Beaucaillou, Brane Cantenac, Léoville Barton, Léoville Las Cases, Gruaud-Larose. C’est...

Quatre cent vingt-sept propriétaires
 pour un château

L’année dernière, “seulement” la moitié d’entre eux avait fait le déplacement en Côtes de Bordeaux, à 4 kilomètres de Cadillac, pour participer aux vendanges. Ce samedi 28 septembre, c’est près de trois cents des...

La rentrée côté Rhône

Pendant que d’aucuns se permettent d’émettre des avis tellement tranchés qu’ils passeraient presque aux vignerons l’envie de vendanger, la vallée du Rhône se prépare à des vendanges tardives, contrairement aux précédents millésimes. Selon l’interprofession,...

L’exception brésilienne 1/2

Le Portugais Pero Vaz de Caminha n’avait pas tort quand il constata, en arrivant au Brésil pour la première fois en 1500, que « dans ces terres là, tout ce qu’on plante, pousse. »....

Prosecco Superiore, épisode 3 : Son vrai visage

Prosecco Superiore, la terre originelle Prosecco, des bulles légères et pas chères au bord de la rupture ? Peut-être, mais connaissez-vous le « Conelgliano Valdobbiadene Prosecco Superiore », érigé en 2009 en DOCG (une appellation...

Les premiers crus de Santenay

L’ensemble des premiers crus de Santenay couvre 170 hectares, soit la moitié de la totalité des vignes du village. C’est une belle proportion qui tout simplement indique la qualité générale des expositions du village...

Domaine Charles Joguet : le meilleur chinon du moment

À la suite de Charles Joguet, aujourd'hui retiré, la famille Genet fait encore mieux. Elle fait le meilleur chinon du moment. CHARLES JOGUET, toujours heureusement vivant et revenu à ses premières amours, la peinture et...

Fin des fermentations en Beaujolais

A l’heure des premières dégustations, après des vendanges qui ont duré trois semaines et se sont achevées fin septembre, l’interprofession des vins du Beaujolais (Inter Beaujolais) annonce un volume de récolte qui devrait se...

Krug, récolte du Clos du Mesnil


Nichée au cœur du Mesnil-sur-Oger et protégée par des murs datant de 1698, la vigne de cette célèbre parcelle bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle et s’épanouit dans des conditions (micro)climatiques uniques. Par conséquent, ses...

Les premiers crus blancs de Chassagne-Montrachet : trois premiers crus

A Chassagne-Montrachet, les premiers crus dominent largement, ils représentent 160 hectares sur les 190 que compte le vignoble. Les premiers crus rouges sont en net déclin avec seulement une trentaine d’hectares plantés. Hier majoritairement...