Château Franc-Maillet, cuvée Jean Baptiste, pomerol 1989

  Château Franc-Maillet LE VIN : Une robe d’un pourpre très profond, un nez admirable où la truffe noire s’exprime sans honte avec une vitalité et un éclat de très grand cru et, évidemment, l’inimitable texture...

Domaine du Banneret, Châteauneuf-du-Pape 2011

  Domaine du Banneret Le grand type du vin à l’ancienne, tannin de rafle évident et toute petite note d’acétate au nez mais quelle complexité et quelle fraîcheur, avec une complexité en devenir vraiment étonnante. 18/20...

Sociando-Mallet 1985

  Sociando-Mallet 1985 LE VIN : Nez métallique qui disparaît au bout de quinze minutes, puis le poivron vert arrive et laisse ensuite la place à des notes torréfiées, la bouche reste longtemps monovalente puis gagne...

Meursault Les Narvaux 2013, équilibré

  Meursault Les Narvaux 2013 Onctuosité en attaque, puis le vin gagne en énergie. Très bel équilibre. 16/20 CONTACTER LE PRODUCTEUR Jovial, gastronome et chasseur, David Moret est un négociant épicurien qui vinifie des blancs de matière qui...

Domaine Gallety 2010, frais

  Domaine Gallety en Côtes-du-Vivarais 2010 Le 2010 est parfait à boire, ses tanins sont arrondis et sa fraîcheur ressort. 14,5/20 CONTACTER LE PRODUCTEUR Situé à Saint Montan en Ardèche, le domaine Gallety est un domaine familial de...

Meursault-Perrières 1988

Bon je sais, c’est un grand vin, cher, vieux et de toute façon à cause des dernières grêles il y en aura presque plus en millésime jeune sur le marché. En plus le domaine...

Domaine Courbet, côtes du Jura 1959

  Domaine Courbet, côtes du Jura 1959, Nevy-sur-Seille LE VIN :A en juger par le sublime 1959 ouvert lors de mon dernier voyage par Damien Courbet de Nevy sur Seille, et produit par son grand père...

Champagne Petit et Bajan, Nuit Blanche

  Nuit Blanche, blanc de blancs grand cru LE VIN : Depuis 2008, Richard Petit et Véronique Bajan offrent aux amateurs des cuvées issues des grands crus des terroirs prestigieux d'Avize et de Verzenay. C'est une...

Le vin d'hier soir c'est un clos de l'oratoire des papes, Ogier

  Châteauneuf-du-Pape 2012 Riche et onctueux, consensuel, très harmonieusement vinifié et élevé. 16/20 Disponible à 29 euros la bouteille ACHETER Depuis 1859, Ogier siège en maître à Châteauneuf-du-Pape, en s’affirmant comme négociant sérieux avec plusieurs casquettes : Clos...

Château Haut-Marbuzet 1985

  Haut-Marbuzet 1985 LE VIN : Légère déviation liégeuse au nez, c’est dommage car il y a une véritable unité qualitative sur les raisins de Corinthe avec encore une touche de fruit; la bouche offre encore...