Le marché

Circonscrite à ses pistes de ski, la Savoie regorge pourtant d'un phénoménal patrimoine de cépages t de crus. Une diversité explorée des curieux qui ont bien compris que la région renouvelait l'exotisme viticole avec...

Par-delà les régions qui le produisent, quels que soient les cépages dont il est issu, peu importe la technique qui l'a engendré, le rosé est un art de vivre, une façon d'apprécier le vin....

L’été, nous ne buvons pas tous du rosé-piscine. On a même entendu parler de certains épicuriens qui buvaient du vin rouge au mois d’août. Pour eux et pour tous ceux qui souhaitent ouvrir leurs...

Charles Heidsieck obtient une complexité et une finesse uniques par un très long vieillissement des vins, ce qui est rarissime concernant les bruts sans année (BSA).

2018 est le 29e millésime de Première vendange, la cuvée sans soufre réalisée par Henry Marionnet, précurseur d’une mouvement devenu tendance. Un homme qui ne dévie pas, comme son vin.

Si le prix des bourgognes blancs grimpe comme le mercure du thermomètre, il existe de remarquables chablis accessibles sans casser son livret A.

Les terroirs de Provence peuvent faire de grands rouges et de grands blancs. Au milieu d’un océan de cuvées rose pâle, Château Rasque défend avec panache les trois couleurs.

En dix ans, le rosé a changé d’univers, passant du camping aux tables des grands restaurants. Au consommateur de repérer les pépites au sein d’une offre devenue pléthorique, qui propose le meilleur comme le pire.

Au pays des clos, les clos du roi furent d’abord des clos des ducs avant d’être « expropriés » par la couronne de France. Plusieurs siècles plus tard, ce beaune premier cru clos du roi 2015 vinifié par Chanson fait honneur au choix des ducs.

Cette semaine, il va faire chaud, très chaud. Voici une sélection de dix vins rosés pour retrouver un peu de fraîcheur en terrasse ou au bord de la piscine (pour les plus chanceux) et...