Henri de Villamont, l’un des trois meilleurs terroirs du grand cru corton
Installée à Savigny-lès-Beaune, cette maison de négoce appartient au grand groupe suisse Schenk. Son vignoble en propre compte dix hectares
Domaine Antonin Guyon, au sommet des cortons, le Clos du Roi
Avec quarante-sept hectares sur vingt-cinq climats, ce domaine familial assemblé à partir d’innombrables parcelles dispose d’un patrimoine viticole unique
Domaine du Comte Senard, un Clos du Roi en majesté
Entre tradition et modernité, Lorraine Senard-Pereira a entrepris depuis 2005 des changements radicaux afin de procurer à ses vins l’élégance nécessaire pour une consommation plus immédiate
Domaine Jean Fournier, le fixin nouvelle génération
Laurent Fournier, avec son humour, son intelligence et sa délicatesse est un des talents les plus brillants de la nouvelle génération bourguignonne. Il nous fait plaisir en cherchant et réussissant à retrouver les secrets des très grands vins d’autrefois, vinifiés à partir de raisins entiers en démarche bio.
Six blancs du Mâconnais
Le mâconnais c'est le sud du sud de la Bourgogne. C'est la Bourgogne et ses chardonnays, sans les prix. Avantage à l'amateur.
La grande élégance des vins du Domaine Huguenot
Philippe Huguenot est un pragmatique. Certifié en bio depuis 2013, il a initié cette démarche pour permettre à ses vignes de retrouver la bonne rusticité qu’elles avaient perdue. Il a également abandonné la vendange mécanique.
Au plus proche des terroirs avec Manuel Olivier
Ce domaine appartient à la famille Reh, riches vignerons de la Moselle allemande, et possède des terroirs prestigieux en côte-de-nuits, sur Gevrey, Morey, Vougeot et Flagey et un superbe corton-charlemagne.
Retour au premier plan pour le Domaine Bertagna
Ce domaine appartient à la famille Reh, riches vignerons de la Moselle allemande, et possède des terroirs prestigieux en côte-de-nuits, sur Gevrey, Morey, Vougeot et Flagey et un superbe corton-charlemagne.
[J-5] Sur la route des rouges du Grand Tasting Pro
Le 12 octobre*, une soixantaine de vignerons et vigneronnes rencontreront les professionnels du vin (cavistes, restaurateurs, sommeliers, acheteurs, etc.) pour leur faire (enfin) déguster leurs cuvées en direct. Après une sélection en blanc, voilà la sélection en rouge de nos experts
Le meursault nouveau est arrivé
Sous l’égide d’Olivier Halley, de Stéphane Follin-Arbelet et d’Emmanuel Escutenaire maître de chai, ce domaine passé à 65 hectares en 2018 a entrepris depuis quelques années une révolution dans ses méthodes de travail et dans l’interprétation de la nature de ses terroirs.
[Vidéo] Qu’est-ce qu’il manque dans le Nouveau Bettane+Desseauve ?
Qu’est-ce qu’il manque dansle Nouveau Bettane+Desseauve ?
