Détail du vin

Château Cos d'Estournel

Saint-Estèphe

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grande puissance, grande intensité, le vin commence aujourd’hui à s’affiner, avec ses notes de cèdre, ses tannins sculptés mais aussi sa finale qui n’a pas la sensualité naturelle de cos. Le vin est plus dans la démonstration que dans l’expression la plus pure du cru mais il n’en demeure pas moins impressionnant. On peut encore l’attendre.

GARDE

A boire avant 2035

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le sol de graves profondes fait généralement de lui le plus corsé des vins du Médoc, le plus voluptueux dans sa texture, tout en conservant une finesse et une complexité caractéristiques de son voisinage avec Lafite. Les derniers millésimes ont encore gagné en pureté aromatique et sincérité d’expression. Un bordeaux blanc aromatique et intense est produit sur les sols de la Goulée, un peu plus au nord, et en porte le nom. La cinquième étoile que nous avons attribuée au cru l’an dernier justifie la vision de Michel Reybier, son propriétaire, et la vista technique de Dominique Arangoits, directeur de grande valeur qui semble avoir compris comme personne les spécificités du terroir de Cos. Les derniers millésimes sont impressionnants.