Détail du vin

Domaine de la Monardière

IGP du Vaucluse

MON, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Friande et fruitée, cette cuvée de grenache apparaît très savoureuse, dans un style souple et facile, mais néanmoins volumineux. La palette aromatique est riche, avec des notes de confiture de cerises, des nuances légèrement fumées, du tabac et des fruits rouges en bouche. L’ensemble est dense et sérieusement construit, avec des tanins encore très présents.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Indissociable de Vacqueyras, la famille Vache et le domaine de la Monardière sont l’exemple même de vignerons respectueux des traditions sans exclure une vision plus actuelle. La vigne fait partie du patrimoine familial depuis longtemps, mais ce n’est qu’en 1987 que le domaine voit le jour. Aujourd’hui, Martine et Christian travaillent avec leurs fils Christian et ensemble forment une équipe efficace. Leurs 22 hectares de vignes se trouvent exclusivement sur Vacqueyras, prenant racine dans des sols assez divers, argilo-sableux et argilo-calcaires, parfaitement différenciés au chai comme au cœur des cuvées. Prenant très à cœur la qualité de leur matériel végétal, ils travaillent avec le pépiniériste très en vogue Lilian Bérillon. Saluons la réussite du millésime 2016.

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