Domaine de la Monardière
Vacqueyras
Le Rosé, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Rosé de saignée et de pressurage direct. Bonne vinosité et caractère tannique élégant, idéal avec un jambon ibérique.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 930 chemin des Abreuvoirs
- 04 90 65 87 20
- [email protected]
- www.monardiere.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Indissociable de Vacqueyras, la famille Vache et le domaine de la Monardière sont l’exemple même de vignerons respectueux des traditions sans exclure une vision plus actuelle. La vigne fait partie du patrimoine familial depuis longtemps, mais ce n’est qu’en 1987 que le domaine voit le jour. Aujourd’hui, Martine et Christian travaillent avec leurs fils Christian et ensemble forment une équipe efficace. Leurs 22 hectares de vignes se trouvent exclusivement sur Vacqueyras, prenant racine dans des sols assez divers, argilo-sableux et argilo-calcaires, parfaitement différenciés au chai comme au cœur des cuvées. Prenant très à cœur la qualité de leur matériel végétal, ils travaillent avec le pépiniériste très en vogue Lilian Bérillon. Saluons la réussite du millésime 2016.
AUTRES VINS
Vacqueyras , Sec , Les Calades
Vacqueyras , Sec , Garrigues
Vacqueyras , Sec , Galéjade
Vacqueyras , Sec , Vieilles Vignes
Vacqueyras , Sec , Les Deux Monardes
IGP du Vaucluse , Sec , MON