Détail du vin

Château Lafite-Rothschild

Pauillac

Sec, 2000

NOTE DE L'EXPERT

19/20

BUDGET

〉 500 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin intense, noblement épicé. Texture raffinée à souhait, mais d'un style qui exige la patience.


GARDE

A boire avant 2030



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cru suprême de Pauillac, Lafite doit son inégalable finesse à ses graves du nord de l’appellation, sur socle calcaire, avec des sélections extrêmement rigoureuses qui écartent plus de la moitié de la récolte. Fortement marqué par le cabernet-sauvignon, souvent supérieur à 90 % de l’assemblage, Lafite brille par ses notes de cèdre et de graphite qui demandent plus de quinze ans pour s’épanouir. La nouvelle équipe en charge du domaine (le duo Saskia de Rothschild et Éric Kohler) s’attache à donner plus de dimension aux vins, grand vin et second.