Détail du vin

Clos Haut-Peyraguey

Sauternes

Liquoreux, 2005

NOTE DE L'EXPERT

19.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La perfection faite sauternes, ou presque ! Incomparable et transcendante finesse des arômes, avec l'éclat attendu dans ce millésime vraiment unique. Chaque bouteille devra être consommée dans des circonstances dignes d'elle !


GARDE

A boire avant 2030



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le terroir exceptionnel de ce cru de 17 hectares explique l’ampleur et la race des millésimes récents, soignés et conformes à ce qu’on attend d’eux. Bernard Magrez (châteaux Pape Clément, Fombrauge) fait ici œuvre de mécène pour aller jusqu’au bout du potentiel de ce petit bijou acquis en 2012. Progressivement, les boisés sont plus rapidement intégrés et sauf accident le vin se rapproche de plus en plus en éclat et complexité de Château Yquem.


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