Détail du vin

Château Cassagne Haut-Canon

Canon-Fronsac

La Truffière, Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus modeste que les autres millésimes récents du cru, mais souple, gourmand et agréable.


GARDE

A boire




NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce joli château du Fronsadais porte bien son nom puisqu’on y trouve de la truffe noire. Le propriétaire, Jean-Jacques Dubois y réalise sur 14 hectares d’argilo-calcaires un canon-fronsac marqué par 20 % de cabernet franc et autant de cabernet-sauvignon qui lui apportent de la fraîcheur au velouté des 60 % de merlot. Une verticale de 1985 à 2016 montre la belle santé du cru qu’il convient de louer pour son très bon rapport qualité-prix.


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    Canon-Fronsac , Sec