Détail du vin

Château Beaubois

Costières de Nîmes

Harmonie, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Richement boisé avec des notes de réglisse et de fumée au nez, une extraction ambitieuse, fruits noirs, cassis, concentré en bouche. Les tanins sont gras, mais légèrement asséchants en finale.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Cette propriété a pris sa place parmi les meilleurs producteurs de l’appellation costières-de-nîmes. Fanny Boyer, la propriétaire, prend soin des 50 hectares de vignoble qui entourent le château, posés sur le terroir typique des Costières, entre galets roulés et sols argilo-calcaires. Très forte dans le secteur, l’influence maritime due à la proximité de la Méditerranée, contribue à un lent mûrissement des raisins, donnant ainsi des vins frais et équilibrés. Les tarifs sont très sages au regard de la qualité.

AUTRES VINS