Détail du vin

Château Beaubois

Costières de Nîmes

Idole, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez encore discret, vin suave et ciselé, taillé dans un bloc d’élégance, beaucoup de fruits mais plus encore de finesse et de douceur. Un top de l’appellation.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Cette propriété a pris sa place parmi les meilleurs producteurs de l’appellation costières-de-nîmes. Fanny Boyer, la propriétaire, prend soin des 50 hectares de vignoble qui entourent le château, posés sur le terroir typique des Costières, entre galets roulés et sols argilo-calcaires. Très forte dans le secteur, l’influence maritime due à la proximité de la Méditerranée, contribue à un lent mûrissement des raisins, donnant ainsi des vins frais et équilibrés. Les tarifs sont très sages au regard de la qualité.

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