Roc de Cambes
Côtes de Bourg
Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Intense, c’est le mot qui caractérise le mieux roc-de-cambes 2010 : du bouquet fruité et finement épicé à la structure profonde et serrée, de la fraîcheur énergique à la persistance en bouche, tout est ici tendu, intense, profond. Grand potentiel.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- N°3 Le Roc;
- 05 57 74 42 11
- [email protected]
- www.roc-de-cambes.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cette propriété produit le vins le plus recherché de l’appellation côtes-de-bourg, signé par François Mitjavile, bien secondé par son fils Louis. Le duo s’appuie sur un vignoble situé sur un tertre argilo-calcaire exposé plein sud. On travaille ici avec la même exigence que le cru vedette de la famille (Tertre Rotebœuf) de Saint-Émilion, pour en faire un très grand vin. Suave et rond, harmonieux, ce vin est toujours d’un bel équilibre. Produit à partir d’un terroir voisin plus alluvionnaire, la cuvée Cambes est un vin plus souple, agréable immédiatement.
AUTRES VINS
Bordeaux , Sec , Cambes
Côtes de Bourg , Sec , Cambes