Détail du vin

Laurent-Perrier

Champagne

Brut Millésimé, Brut, 2004

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très grand raffinement et grande fraîcheur, élégance remarquable, profondeur florale relevée par des zestes d’agrumes, aérien.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Toujours délicate et raffinée, la signature des champagnes Laurent-Perrier s’appuie aujourd’hui sur une remarquable maturité et justesse des vins. Toutes les cuvées, à commencer par la-cuvée, un des meilleurs bruts de maison, sont proposées à des niveaux de prestance et de complexité suprêmes. L’ensemble est d’un niveau superbe et ascensionnel. Première maison à avoir très tôt développé un champagne rosé, un ultra-brut précurseur, Laurent Perrier demeure et perdure dans ce registre une référence. Intelligemment, la fameuse et brillante cuvée Grand Siècle, s’identifie désormais à travers des itérations numérotées qui permettent de connaître les traditionnelles trois années composant l’assemblage. Alexandra et Stéphanie de Nonancourt et Michel Fauconnet, chef de cave émérite, poursuivent avec passion l’œuvre joaillière.


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