Laurent-Perrier
Champagne
Brut Millésimé, Brut, 2007
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très floral et élancé, d’un style magnifiquement aérien, apéritif délicieux.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 32 avenue de Champagne 51150 Tours-Sur-Marne
- 03 26 58 91 22
- www.laurent-perrier.com
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Les années semblent glisser sur Michel Fauconnet, chef de cave de la maison de Tours-sur-Marne qui aura fait du chardonnay son cépage fétiche et de l’apéritif son moment de dégustation clef. Depuis le splendide brut non millésimé, la Cuvée, jusqu’à la cuvée de prestige, Grand Siècle, les plus grands chardonnays de la Côte des Blancs comme de la Montagne de Reims sont ici à l’honneur, avec un style droit, minéral et profond qui est devenu la signature de la maison. Désormais les itérations de Grand Siècle portent un numéro de série, permettant ainsi aux amateurs avisés de bien les distinguer.
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