Champagne Pierre Gimonnet et Fils
Champagne
Oger Grand Cru, Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Minéralité qui prend du tranchant dans le sens de la profondeur avec un léger crémeux, ce vin fait merveille sur un homard breton.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 1 rue de la République
- 03 26 59 78 70
- [email protected]
- www.champagne-gimonnet.com
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Didier et Olivier Gimonnet perpétuent le domaine familial, cultivant 30 hectares et 40 parcelles, sur cinq villages de la Côte des Blancs, Cuis, Cramant, Oger, Chouilly et Vertus, dont ils s’efforcent de livrer la version la plus pure, avec de faibles dosages. Amoureux de la vigne, le mode de viticulture est tourné vers le respect des sols et la biodiversité. Précurseurs dans les vinifications parcellaires en cuve inox, dans l’art de l’assemblage et des véritables champagnes sans dosage, le style Gimonnet est reconnaissable dans sa complexité fine, précise et élancée.
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2014
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N/N
2012
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94/100
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2009
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17.5/20
Champagne , Brut , Fleuron 1er Cru
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92/100
2014
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N/N
2010
50-100€
16.5/20
2009
50-100€
17.5/20
2006
50-100€
16.5/20
Champagne , Extra-brut , Œnophile
2005
50-100€
16/20
1999
50-100€
17.5/20
2000
50-100€
17.5/20
2008
50-100€
16/20
2004
50-100€
16.5/20
2002
50-100€
18.5/20
Champagne , Brut , Brut Nature
NM
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15.5/20
Champagne , Brut , Premier Cru Fleuron
2005
50-100€
17/20
2002
50-100€
16/20
2008
50-100€
16.5/20
2006
50-100€
17/20
2004
50-100€
16.5/20
2009
50-100€
17/20
Champagne , Brut , Gastronome
2009
5-10€
17/20
2018
50-100€
90/100
2008
5-10€
17/20
2012
5-10€
17/20
2005
5-10€
15.5/20
2014
5-10€
15.5/20
2010
5-10€
17/20
2006
5-10€
17.5/20
1999
5-10€
17/20
Champagne , Brut
NM
5-10€
16/20
Champagne , Extra-brut , Premier cru
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Champagne , Brut , Premier cru Paradoxe
2007
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2009
100-200 €
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100-200 €
19.5/20
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18/20
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Champagne , Extra-brut , Spécial Club, chouilly grand cru
Champagne , Brut , Chouilly grand cru
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2012
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17/20
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Champagne , Brut , Rosé de Blancs
NM
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89/100
Champagne , Extra-brut , Spécial Club, Oger grand cru
2015
< 5€
18/20
2012
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Champagne , Brut , premier cru Spécial Club brut
2002
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