Détail du vin

Leclerc-Briant

Champagne

Rubis de Noirs, Brut, 2004

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une curiosité : la robe est d’un rosé profond et tuilé, les arômes de fruits noirs sont presque figués, il y a du corps et du fond. Pas facile à associer mais sacrément intrigant pour initier un bel accord mets et vin.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette marque située à Épernay, pionnière de la viticulture bio en Champagne, créée par la famille Leclerc en 1872, a connu une renaissance sous l’égide de Pascal Leclerc-Briant dans les années 1990 et 2000. La maison de négoce a été rachetée en 2012 par un couple d’Américains, Mark Nunnelly et Denise Dupré, passionnés de champagne et d’art de vivre à la française. La maison a aujourd’hui trouvé une brillante maturité, complétée par la relance spectaculaire de l’hôtel Royal Champagne. Tous les champagnes, issus d’une viticulture biodynamique, sont de grande personnalité et d’une expression intense et profonde. Hervé Jestin, le chef de cave, propose des vins qui suscitent notre admiration.

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