Pierre Gimonnet et Fils
Champagne
Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Profil subtil avec une allonge élégante et un fruité aérien en finale. C’est délicieux.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 1 rue de la République 51530 Cuis
- 03 26 59 78 70
- [email protected]
- www.champagne-gimonnet.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Didier et Olivier Gimonnet perpétuent le domaine familial, cultivant 30 hectares et 40 parcelles, sur cinq villages de la Côte des Blancs, Cuis, Cramant, Oger, Chouilly et Vertus, dont ils s’efforcent de livrer la version la plus pure, avec de faibles dosages. Amoureux de la vigne, le mode de viticulture est tourné vers le respect des sols et la biodiversité. Précurseur dans les vinifications parcellaires en cuve inox, dans l’art de l’assemblage et des véritables champagnes sans dosage, le style Gimonnet est reconnaissable dans sa complexité fine, précise et élancée.
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16/20
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20-30€
17.5/20
2000
20-30€
17.5/20
2005
20-30€
16/20
2002
20-30€
18.5/20
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2009
20-30€
17.5/20
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2012
50-100€
17/20
2014
50-100€
N/N
2015
50-100€
94/100
Champagne , Brut , premier cru Spécial Club brut
1999
20-30€
17.5/20
2005
20-30€
16/20
2002
20-30€
17.5/20
Champagne , Extra-brut , Premier Cru Cuis
NM
30-50€
N/N
20-30€
14.5/20
Champagne , Brut , Chouilly grand cru
2012
50-100€
16.5/20
Champagne , Extra-brut , Grand Cru Oger Spécial Club
2015
50-100€
N/N
2012
50-100€
17/20
Champagne , Brut , Œnophile non dosé 1er cru
Champagne , Extra-brut , Magnum, Millésime de Collection, Vieilles Vignes de chardonnay
2008
100-200 €
N/N
2009
100-200 €
95/100
1998
100-200 €
18/20
2005
100-200 €
17.5/20
2006
100-200 €
17.5/20
Champagne , Extra-brut , Spécial Club, Grands Terroirs de Chardonnay
2014
20-30€
N/N
2012
20-30€
17/20
2010
20-30€
17.5/20
2015
50-100€
95/100
Champagne , Brut , Oger Grand Cru
NM
30-50€
16/20
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2010
20-30€
16.5/20
2006
20-30€
16.5/20
2017
50-100€
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2009
20-30€
17.5/20
2014
20-30€
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2016
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2008
20-30€
17.5/20
2012
20-30€
16.5/20
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Champagne , Brut , Gastronome
2014
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2006
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15/20
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