
Pierre Gimonnet et Fils
Champagne
Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
16/20

BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Profil subtil avec une allonge élégante et un fruité aérien en finale. C’est délicieux.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 1 rue de la République 51530 Cuis
- 03 26 59 78 70
- [email protected]
- www.champagne-gimonnet.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★

COMMENTAIRE
Didier et Olivier Gimonnet perpétuent le domaine familial, cultivant 30 hectares et 40 parcelles, sur cinq villages de la Côte des Blancs, Cuis, Cramant, Oger, Chouilly et Vertus, dont ils s’efforcent de livrer la version la plus pure, avec de faibles dosages. Amoureux de la vigne, le mode de viticulture est tourné vers le respect des sols et la biodiversité. Précurseur dans les vinifications parcellaires en cuve inox, dans l’art de l’assemblage et des véritables champagnes sans dosage, le style Gimonnet est reconnaissable dans sa complexité fine, précise et élancée.
AUTRES VINS
Champagne , Extra-brut , Spécial Club, chouilly grand cru
Champagne , Brut , Chouilly grand cru
2012
30-50€
16.5/20

Champagne , Extra-brut , Magnum, Millésime de Collection, Vieilles Vignes de chardonnay
2006
100-200 €
17.5/20

2009
100-200 €
95/100

1998
100-200 €
18/20

2008
100-200 €
N/N

2005
100-200 €
17.5/20

Champagne , Brut , Oger Grand Cru
NM
10-20€
9/

Champagne , Extra-brut , Spécial Club Collection
2002
5-10€
15/20

2008
5-10€
16/20

2005
5-10€
17/20

2006
5-10€
17/20

2004
5-10€
17.5/20

Champagne , Brut , Premier Cru Fleuron
2010
5-10€
16.5/20

2014
5-10€
16/20

2006
5-10€
16.5/20

2017
30-50€
92/100

2009
5-10€
17.5/20

Champagne , Extra-brut , Premier Cru Cuis
NM
10-20€
N/N

5-10€
15.5/20

Champagne , Extra-brut , Grand Cru Spécial Club Cramant
2014
30-50€
18/20

2015
30-50€
94/100

2012
30-50€
17/20

Champagne , Brut , Gastronome
2014
10-20€
15.5/20

1999
10-20€
17/20

2008
10-20€
17/20

2005
10-20€
15.5/20

2010
10-20€
17/20

2006
10-20€
17.5/20

2012
10-20€
17/20

2018
5-10€
90/100

2009
10-20€
17/20

Champagne , Brut , Grand terroir de chardonnay
2009
5-10€
17.5/20

Champagne , Brut , Brut Nature
NM
〈 5 €
15.5/20

Champagne , Extra-brut , Cuis Premier Cru Spécial Club
Champagne , Extra-brut , Œnophile
2002
5-10€
18.5/20

2000
5-10€
17.5/20

2004
5-10€
16.5/20

1999
5-10€
17.5/20

2005
5-10€
16/20

2008
5-10€
16/20

Champagne , Brut , Premier cru Paradoxe
2007
〈 5 €
17/20

Champagne , Brut , Œnophile non dosé 1er cru
Champagne , Brut , Premier Cru Fleuron
2005
5-10€
17/20

2009
5-10€
17/20

2002
5-10€
16/20

2006
5-10€
17/20

2004
5-10€
16.5/20

2008
5-10€
16.5/20

Champagne , Brut , Rosé de Blancs
NM
10-20€
89/100

Champagne , Extra-brut , Spécial Club, Grands Terroirs de Chardonnay
2010
5-10€
17.5/20

2012
5-10€
17/20

2015
30-50€
95/100

2014
5-10€
N/N

Champagne , Extra-brut , Premier cru
5-10€
89/100

Champagne , Brut , premier cru Spécial Club brut
1999
5-10€
17.5/20

2002
5-10€
17.5/20

2005
5-10€
16/20

Champagne , Extra-brut , Œnophile Non Dosé
2010
5-10€
N/N

2012
5-10€
16.5/20

2008
5-10€
17.5/20

2016
30-50€
91/100

2012
5-10€
16.5/20

Champagne , Extra-brut , Grand Cru Oger Spécial Club
2015
30-50€
18/20

2012
30-50€
17/20
