Domaine Chamfort
Rasteau
Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Parfaite maîtrise du millésime dans un esprit généreux et très épicé. Matière savamment construite, tannin mûr et fruité préservé. Appréciez-le avec un cabri au thym citron.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 280 route Parandou - RD977
- 04 90 46 94 75
- [email protected]
- www.domaine-chamfort.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Formé chez le brillant Alain Paret en Saint-Joseph, Vasco Urruty Perdigao est à la tête de ce domaine doté de très beaux terroirs sur Sablet, Rasteau et Vacqueyras. Aidé de son épouse Sonia, ils forment tous deux un duo de vignerons novateurs et passionnés. Une démarche vers l’agriculture biologique est engagée depuis plusieurs années et les avancées en termes d’élevage sont patentes.
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N/N
