Détail du vin

Hecht & Bannier

Côtes du Roussillon-Villages

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez dans l’épure, discret de prime abord, s’ouvrant sur des notes d’aubépine et de figue fraîche. La bouche attaque sur cette fraîcheur du fruit puis laisse exploser une concentration tannique inattendue mais à la texture raffinée. On atteint ici les sommets du Roussillon d’équilibre, et la carrure est taillée pour la garde.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Grégory Hecht et François Bannier sélectionnent minutieusement leurs raisins sur tout le pourtour méditerranéen, du Roussillon à la Provence, ils vinifient et élèvent avec soin des cuvées ambitieuses. A côté de vins de grande ambition, plusieurs cuvées jouent la frivolité, la facilité d'accès telle Nouvelle Vague mais elles bénéficient des mêmes attentions avec des rapports qualité-prix très attractifs. Une marque à privilégier pour sa régularité et son homogénéité.


AUTRES VINS

    Languedoc , Sec , Bio
    Vin de France (Languedoc) , Sec , Nouvelle vague - Pinot noir
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