Domaine Taupenot-Merme
Nuits-Saint-Georges premier cru
cuvée Fagon Hospice de Nuits Romain Taupenot, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Somptueuse texture, sur les fruits noirs, élevage luxueux, grande suite en bouche. Même note pour la cuvée cabet du même lieu-dit.
GARDE
A boire entre 2021 et 2025
DOMAINE
- 33 route des Grands-Crus
- 03 80 34 35 24
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine familial, apparenté par les grands-parents Merme au domaine Perrot-Minot, se singularise par sa position sur deux secteurs : l’ensemble de la côte de Nuits, avec de remarquables terroirs de Gevrey à Nuits, et des vignes d’origine Taupenot, sur Saint-Romain et Auxey-Duresses. La nouvelle génération, Romain Taupenot et sa sœur Virginie, est attachée à produire des vins précis et racés, dans le respect du classicisme bourguignon, et ils y parviennent avec bonheur. Le 2018 est très réussi ici et sera l'un des meilleurs millésimes du domaine, gageons qu'il représente un nouveau départ pour ce domaine aux terroirs prestigieux.
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Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec , Hospice de Nuits Romain Taupenot
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