Détail du vin

Domaine Taupenot-Merme

Morey-Saint-Denis premier cru

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joli jus, sur les fruits rouges, énergique, finale dense qui a besoin d’un peu de temps pour fondre son bois.


GARDE

A boire entre 2023 et 2028



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine familial, apparenté par les grands-parents Merme au domaine Perrot-Minot, se singularise par sa position sur deux secteurs : l’ensemble de la côte de Nuits, avec de remarquables terroirs de Gevrey à Nuits, et des vignes d’origine Taupenot, sur Saint-Romain et Auxey-Duresses. La nouvelle génération, Romain Taupenot et sa sœur Virginie, est attachée à produire des vins précis et racés, dans le respect du classicisme bourguignon, et ils y parviennent avec bonheur. Le 2018 est très réussi ici et sera l'un des meilleurs millésimes du domaine, gageons qu'il représente un nouveau départ pour ce domaine aux terroirs prestigieux.


AUTRES VINS

    Morey-Saint-Denis premier cru , Sec
    Bourgogne aligoté , Sec
    Bourgogne Passe-Tout-Grains , Sec
    Auxey-Duresses premier cru , Sec