Détail du vin

Domaine Jacques Carillon

Puligny-Montrachet premier cru

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez qui fait saliver avec ses accents floraux et sa touche minérale, la bouche est subtile avec une belle tension.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Depuis 2010, le domaine Louis Carillon a été partagé entre les deux frères François et Jacques qui continuent de porter haut, chacun de leur côté, les couleurs de Puligny-Montrachet. C’est une source sûre d’approvisionnement en village et premiers crus. Le 2018 a été ici particulièrement bien traité, sans lourdeur ni fermeté, les vins sont chantants, dynamiques et précis.