Détail du vin

Domaine Jacques Carillon

Bienvenues-Bâtard-Montrachet grand cru

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

> 100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Générosité crémeuse avec une très belle profondeur et juste ce qu’il faut de percussion. Notes d’abricot sec en finale de première saveur.


GARDE

A boire avant 2031



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Depuis 2010, le domaine Louis Carillon a été partagé entre les deux frères François et Jacques qui continuent de porter haut, chacun de leur côté, les couleurs de Puligny-Montrachet. C’est une source sûre d’approvisionnement en village et premiers crus. Le 2018 a été ici particulièrement bien traité, sans lourdeur ni fermeté, les vins sont chantants, dynamiques et précis.