Détail du vin

Domaine Lucien Crochet

Sancerre

Le Cul de Beaujeu, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Minéral, puissant, élégant, ce cul-de-beaujeu commence son envol, on la savoure sur une tourte au saumon.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine phare de Bué possède une superficie de 35 hectares, avec 26 hectares de sauvignon et neuf hectares de pinot noir. Son vignoble, essentiellement situé sur des roches argilo-calcaires, donne des vins élégants, en blanc comme en rouge, grâce à des élevages maîtrisés et mesurés. Après la disparition de Gilles Crochet, son épouse Laurence et une solide équipe technique reprennent le flambeau. Les vins sont des références.


AUTRES VINS

    Sancerre , Sec , Vendange du 7 octobre