
Château Fonroque
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20

BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Sévère mais élégant, fruité, un caractère austère mais racé.
GARDE
A boire avant 2027
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DOMAINE
- 05 57 24 60 02
- [email protected]
- www.chateaufonroque.net
NOTE DU DOMAINE
★
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★

COMMENTAIRE
La famille Guillard, issue du monde de l’assurance, est propriétaire des 17 hectares de ce grand cru classé de Saint-Émilion depuis l’été 2017. Elle a pris comme consultant Alain Moueix qui a mis en place la biodynamie. Le vignoble se répartit sur un plateau et un coteau exposé ouest. La qualité progresse, on apprécie la trame fine et svelte et des équilibres fondés sur la fraîcheur. Un vin d’émotion.
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