Détail du vin

Château Fonroque

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Souple, salin et même minéral mais avec un manque de chair par rapport à la solide trame tannique.


GARDE

A boire avant 2023




NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La famille Guillard, issue du monde de l’assurance, est propriétaire des 17 hectares de ce grand cru classé de Saint-Émilion depuis l’été 2017. Elle a pris comme consultant Alain Moueix qui a mis en place la biodynamie. Le vignoble se répartit sur un plateau et un coteau exposé ouest. La qualité progresse, on apprécie la trame fine et svelte et des équilibres fondés sur la fraîcheur. Un vin d’émotion.


AUTRES VINS