Détail du vin

Château Fonroque

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

95/100

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beaucoup de naturel et de fraîcheur dans ce 2019 possédant un caractère, frais, suave, élégant, avec un élevage millimétré, parfaitement intégré. On tient là, l’un des vins les plus authentiques du millésime avec une finale saline qui souligne parfaitement l’expression d’un fruit énergique.

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

La famille Guillard, issue du monde de l’assurance, est propriétaire des 17 hectares de ce grand cru classé de Saint-Émilion depuis l’été 2017. Elle a pris comme consultant Alain Moueix qui a mis en place la biodynamie. Le vignoble se répartit sur un plateau et un coteau exposé ouest. La qualité progresse, on apprécie la trame fine et svelte et des équilibres fondés sur la fraîcheur. Un vin d’émotion.

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