Détail du vin

Domaine Thibault Liger-Belair

Bourgogne

Les Grands Chaillots, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bourgogne délicat, étiré, fin, subtil dans ses arômes de fruits rouges. Très recommandable.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine de neuf hectares, dont l’histoire viticole remonte au début du XVIIIe siècle, a été repris en main par Thibault Liger-Belair, un des viticulteurs les plus passionnés de sa génération et les mieux pourvus en grands terroirs. Sa modestie naturelle et son goût du grand vin le rendent à l’écoute du raisin et de l’exemple donné par les meilleurs vinificateurs. Un travail pointu sur l’origine et la chauffe spécifique de chaque barrique, adaptée aux différentes cuvées, a donné aux millésimes récents une précision supérieure et une définition encore plus exacte de l’origine. On est ici dans une expression très pure du pinot noir, ceux qui en recherchent la finesse superlative seront au pinacle. Le domaine éponyme en Beaujolais s’inspire des mêmes préceptes.

AUTRES VINS

    Côte de Nuits-Villages , Sec , Au Leurey - vigne de 1937
    Charmes-Chambertin grand cru , Sec , Aux Charmes