
Domaine Thibault Liger-Belair
Chambolle-Musigny
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Chambolle dense, profond, qui s’exprime sur la cerise griotte, finale tendre, racée et élégante, qui développe une réelle délicatesse de finale. Longueur immense.
GARDE
A boire avant 2028
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 32 rue Thuraut
- 03 80 61 51 16
- [email protected]
- www.thibaultligerbelair.com
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Ce domaine de neuf hectares, dont l’histoire viticole remonte au début du XVIIIe siècle, a été repris en main par Thibault Liger-Belair, un des viticulteurs les plus passionnés de sa génération et les mieux pourvus en grands terroirs. Sa modestie naturelle et son goût du grand vin le rendent à l’écoute du raisin et de l’exemple donné par les meilleurs vinificateurs. Un travail pointu sur l’origine et la chauffe spécifique de chaque barrique, adaptée aux différentes cuvées, a donné aux millésimes récents une précision supérieure et une définition encore plus exacte de l’origine. On est ici dans une expression très pure du pinot noir, ceux qui en recherchent la finesse superlative seront au pinacle. Le domaine éponyme en Beaujolais s’inspire des mêmes préceptes.
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