Champagne Pierre Gimonnet et Fils
Champagne
Gastronome, Brut, 2012
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bulles et mousse très fines, bouche délicieusement crémeuse, on aime cette facette gastronomique du champagne.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue de la République
- 03 26 59 78 70
- [email protected]
- www.champagne-gimonnet.com
NOTE DU DOMAINE
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★
COMMENTAIRE
Didier et Olivier Gimonnet perpétuent le domaine familial, cultivant 30 hectares et 40 parcelles, sur cinq villages de la Côte des Blancs, Cuis, Cramant, Oger, Chouilly et Vertus, dont ils s’efforcent de livrer la version la plus pure, avec de faibles dosages. Amoureux de la vigne, le mode de viticulture est tourné vers le respect des sols et la biodiversité. Précurseurs dans les vinifications parcellaires en cuve inox, dans l’art de l’assemblage et des véritables champagnes sans dosage, le style Gimonnet est reconnaissable dans sa complexité fine, précise et élancée.
AUTRES VINS
Champagne , Brut , Chouilly grand cru
2012
10-20€
16.5/20
Champagne , Brut , Oger Grand Cru
NM
20-30€
16/20
Champagne , Extra-brut , Premier cru
NM
20-30€
15/20
Champagne , Brut
NM
20-30€
16/20
Champagne , Brut , Rosé de Blancs
NM
20-30€
15/20
Champagne , Extra-brut , Spécial Club, chouilly grand cru
Champagne , Extra-brut , Magnum, Millésime de Collection, Vieilles Vignes de chardonnay
1998
100-200 €
18/20
2005
100-200 €
17.5/20
2006
100-200 €
17.5/20
2008
100-200 €
19.5/20
2009
100-200 €
95/100
Champagne , Brut , Premier Cru Fleuron
2002
> 100€
16/20
2004
> 100€
16.5/20
2005
> 100€
17/20
2006
> 100€
17/20
2008
> 100€
16.5/20
2009
> 100€
17/20
Champagne , Brut , Œnophile non dosé 1er cru
Champagne , Extra-brut , Spécial Club Collection
2002
> 100€
15/20
2004
> 100€
17.5/20
2005
> 100€
17/20
2006
> 100€
17/20
2008
> 100€
16/20
Champagne , Extra-brut , Spécial Club, Oger grand cru
2012
10-20€
17/20
2015
10-20€
18/20
Champagne , Brut , Cuis 1er Cru
NM
20-30€
14.5/20
NM
20-30€
N/N
Champagne , Extra-brut , Œnophile Non Dosé
2008
> 100€
17.5/20
2010
> 100€
N/N
2012
> 100€
N/N
2012
> 100€
16.5/20
2016
10-20€
91/100
Champagne , Brut , Grand terroir de chardonnay
2009
> 100€
17.5/20
Champagne , Extra-brut , Œnophile
1999
> 100€
17.5/20
2000
> 100€
17.5/20
2002
> 100€
18.5/20
2004
> 100€
16.5/20
2005
> 100€
16/20
2008
> 100€
16/20
Champagne , Extra-brut , Spécial Club Cramant, Grand Cru
2012
10-20€
17/20
2014
10-20€
N/N
2015
10-20€
94/100
Champagne , Brut , premier cru Spécial Club brut
1999
> 100€
17.5/20
2002
> 100€
17.5/20
2005
> 100€
16/20
Champagne , Brut , Fleuron 1er Cru
2006
> 100€
16.5/20
2009
> 100€
17.5/20
2010
> 100€
16.5/20
2014
> 100€
16/20
2017
10-20€
92/100
Champagne , Brut , Brut Nature
NM
〈 5 €
15.5/20
Champagne , Extra-brut , Spécial Club, Grands Terroirs de Chardonnay
2010
> 100€
17.5/20
2012
> 100€
17/20
2014
> 100€
18.5/20
2015
10-20€
95/100
Champagne , Brut , Premier cru Paradoxe
2007
〈 5 €
17/20