Détail du vin

Philippe Gonet

Champagne

TER blanc, Extra-brut,

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouquet finement toasté. Bouche délicate, bien élevée, savoureuse et juteuse. Finale tonique et citronnée. Style tonique et rafraîchissant réussi !

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

C’est l’une des branches de la grande famille Gonet du Mesnil. Ici, Pierre et sa sœur Chantal, mettent en valeur une vingtaine d’hectares divisés en 35 parcelles. Si les vins dégustés cette année affichaient une incontestable identité crayeuse, attendue dans ce secteur privilégié de la Côte de Blancs, en revanche, certaines cuvées offraient un fruité mûr qui alourdissait quelque peu la pureté native du sol qui les avait vu naître.

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