Domaine de la Fontaine du Clos
Côtes du Rhône
Confidences, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Suave, floral et fruité, le jus a beaucoup de matière mais reste fin et élégant. Frais et très bien fait, à boire ou à garder encore un peu.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- 735 bd du Comté d’Orange
- 04 90 65 59 39
- [email protected]
- www.fontaineduclos.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le domaine de la Fontaine du Clos de Céline et Jean-Francois Barnier est une fois de plus un des piliers de son appellation. Pépiniéristes comme viticulteurs, 40 variétés de cépages sont cultivées ici et la plante fait l’objet de tous les soins. Le strict minima est fait en cave pour enfanter des jus au grain délicat.
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