Détail du vin

Domaine Marc Colin et Fils

Chassagne-Montrachet

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sous le Bâtard-Montrachet dont il puise la puissance de bouche. Finale encore fermée, c’est un blanc qui s’impose après plusieurs dizaines de secondes. On le mettra donc en cave.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Caroline et Damien Colin marchent dans les pas de leur père Marc et conduisent ce domaine de 12 hectares, répartis sur 26 appellations. Ils s’en montrent d’ailleurs dignes, en conservant le même style : des blancs ronds, savoureusement boisés, faciles à comprendre et à boire dès leur mise en bouteille ou presque, mais avec de la tenue. La gamme présentée est complète, avec au sommet, et produits en très petite quantité, des grands crus que nous n'avons pas pu déguster cette année.

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