Château Soutard Cadet
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tannin crémeux et épicé, la bouche sphérique brille par la vitalité de son fruit qui n'est pas brusqué par l'élevage.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Château Sansonnet
- 09 60 12 95 17
- [email protected]
- www.chateau-sansonnet.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Appartenant à la famille Lefévère qui possède, sur le secteur, le château Moulin du Cadet et le château Sansonnet, ce cru de poupée de 2,5 hectares, situé sur des argiles profondes possède de très vieilles vignes de merlot. Ce cépage représente 90 % du vignoble, le reste étant constitué de cabernet franc. Les vins produits possèdent amplitude, assise, avec juste ce qu’il faut d’étirement au tannin.