Détail du vin

Michel Redde et Fils

Pouilly-Fumé

Les Bois de Saint-Andelain, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sols de silex et d’argiles à silex, offrant un fruit mûr, très typé sauvignon, généreux et droit.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Sébastien et Romain Redde continuent de porter la réussite de ce domaine emblématique de Pouilly, créé dans les années 50 par leur grand-père Michel. Activement développée par leur père Thierry, la gamme couvre les cinq terroirs de l’appellation. Ils l’ont depuis bien structurée en cuvées parcellaires, réparties sur les 40 hectares de vignoble (dont 1,5 ha de chasselas). En 2016 est née la cuvée barre-à-mine issue d’une ancienne carrière de silex, plantée à 10 000 pieds à l’hectare et réhabilitée au terme d’un long travail de titan. La cuvée majorum représente le fleuron de la gamme, issue des plus vieilles vignes et réalisée uniquement les belles années. La cuverie bien dimensionnée, les élevages soignés et les ambitions de progrès des deux frères conforte ce domaine parmi les belles réussites du secteur.

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