Détail du vin

Château de Villeneuve

Saumur

Les Cormiers, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Toujours aussi percutant, ce saumur blanc reste agile grâce à une structure acide, élancée et profonde, ponctuée par une touche minérale qui apporte de l’éclat à l’ensemble.


GARDE

A boire avant 2033



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Toujours présent sur son domaine, Jean-Pierre Chevalier a transmis sa flamme bachique à ses deux filles, Caroline et Cécile. Elles exploitent au mieux cette côte calcaire de Souzay où le Clos de la Bienboire ouvre le bal en bon rouge de gourmandise et précède la cuvée Vieilles vignes veloutée et raffinée. Les blancs ne sont pas en reste, les vins évoluent parfaitement en bouteille et les millésimes anciens constituent des références. Avec des prix encore attractifs, voici l’une des propriétés certifiées bio parmi les plus excitantes de la région.


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