Détail du vin

Château Angélus

Saint-Émilion grand cru

Sec, 1995

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

200-300 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Délicieux bouquet de truffe noire, de tabac brun et de cerise, la bouche se montre enveloppante et dense. Elle s’étire dans le sens de la longueur dans un style très classique. La finale anisée signe l’ADN aromatique du cru.

GARDE

A boire avant 2033

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine porté au sommet par Hubert de Boüard, vinificateur hors pair et âme des lieux, est dirigé par sa fille Stéphanie. Le duo père-fille a donné une nouvelle impulsion à ce cru de la côte de Saint-Émilion, exposé plein sud, sur une trentaine d’hectares parfaitement tenus et cultivés en bio. Le vin a gagné en pureté et en dimension florale. L’important pourcentage de cabernet franc (60 % dans le millésime 2021) sublime le cœur et la fin de bouche d'une grande distinction.