Huré Frères
Champagne
Instantané, Extra-brut, 2010
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un millésimé produit tous les ans. Forcément, les variations stylistiques sont assumées. Le 2010 se présente dans un profil en demi-corps, souple, déjà prêt. Séducteur.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 impasse Carnot
- 03 26 61 11 20
- [email protected]
- www.champagne-hure-freres.com
NOTE DU DOMAINE
★
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★
COMMENTAIRE
Le domaine de Pierre (ingénieur en viticulture) et François Huré (œnologue) se situe à Ludes, à l’est de la montagne de Reims. Il est constitué d’une dizaine d’hectares sur, principalement, les villages de Ludes et Villedommange. Les frères Huré ont pu s’engager avec passion dans une production de qualité dont la philosophie repose tout aussi bien sur le matériel végétal que sur le travail en cave. Le style cristallin et tonique trouve notre totale adhésion. Les Huré ont tout compris.
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