Domaine Charvin
Côtes du Rhône
Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Gourmand, épicé, séveux, au profil original d’orange sanguine, de fruits rouges, et d’anis. Délicieux.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- Chemin de Maucoil
- 04 90 34 41 10
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Laurent Charvin est un vigneron passionnant et passionné. Installé dans les années 1990, il prend rapidement le chemin d’une viticulture biologique et impose ce qu’il y a de plus simple, autrement dit ce qu’il y a de plus naturel. Il faut donc des raisins et des rafles bien mûres chaque année. Situé au nord de l’appellation, sur les terroirs de Maucoil et Cabrières, il produit en blanc et en rouge deux superbes cuvées au soyeux remarquable, parfumées et de grande complexité. Plébiscité à juste titre par les amateurs, il s’affirme comme l’une des références majeures, ambassadeur d’un style raffiné.
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