Détail du vin

Maison Cardinale

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

[ Notes Primeurs 2019 : 92-93 ] Des accents de fruits noirs salivants vous ouvrent la cage thoracique. Tannin satiné porté par une structure fournie qui se déploie du toucher de bouche jusqu'à sa finale. Chair raffinée, avec un jus élancé et une grande cohérence. Le meilleur vin jamais produit sur la propriété et une des priorités pour l'amateur.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ludovic Decoster et son épouse Caroline ont pris le temps de prendre la mesure de leurs différentes propriétés, désormais regroupées sous le nom de Maison Cardinale, avec comme domaine de proue le château Fleur Cardinale. Ils proposent des saint-émilion toujours généreux, même en année moyenne, qui ne cessent de gagner en finesse ces derniers millésimes. C’est maintenant l’une des valeurs sûres de Saint-Émilion et le nouveau chai permet d’élaborer des vins plus précis et plus purs. En route vers le sommet, et avec en plus une remarquable offre oenotouristique.


AUTRES VINS

    Saint-Émilion grand cru , Sec , Intuition de Fleur Cardinale