Détail du vin

Taittinger

Champagne

Comtes de Champagne Rosé, Brut, 2006

NOTE DE L'EXPERT

19/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un rubis, les immédiates senteurs forestières sont réjouissantes, l'éclosion est envoûtante, elle déploie griotte, fleurs séchées, lotus, épices brunes, cacao, réglisse et café frais. L'épine rancio est juste de soja et de viandes maturés. La bouche tendre, délicate de fruité rouge, marmelade de fraise se resserre en alliance humide de terre, de respiration de cave. La finale de montre tout en sève d'un boisé torréfié aux tannins somptueusement gras. Très certainement intemporel..

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Entourée d’une équipe fidèle et qualifiée (Clovis, son fils, Damien le Sueur, directeur général, Alexandre Ponnavoy, chef de cave, Christelle Rinville, la directrice du vignoble), Vitalie Taittinger a pris ses marques pour présider avec beaucoup de tact et de talent la maison qui porte son nom et son vignoble de 288 hectares. Toujours portée par l’élégance donnée par des proportions importantes de chardonnay dans les asssemblages, la cuvée a spectaculairement réaffirmé sa personnalité, en particulier la cuvée Brut réserve, superbe de profondeur et d’intensité. Evidemment, le sommet de la gamme est toujours la fameuse cuvée Comtes de Champagne, merveilleuse en blanc (millésime 2013 et 2014) comme en rosé. Ouvert au public, son nouveau site lui permettra de rayonner encore plus au firmament des grandes maisons de Champagne.

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    Champagne , Brut