Détail du vin

Taittinger

Champagne

Brut Millésimé, Brut, 2014

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Parité des Chardonnays et Pinots Noirs de grands et premiers crus, 5 années sur lies minimum pour ce lumineux or clair. Les fragrances sont douces de fleur de frangipanier, d'hibiscus, d'épices brunes et de craie chaude fumée. L'agrume, l'exotisme et les herbes aromatiques s'infiltrent délicatement. La bouche est tendre, moelleuse de citron meringue mais son coeur est vif de zest ardent et de vigueur marine. Très précis.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Entourée d’une équipe fidèle et qualifiée (Clovis, son fils, Damien le Sueur, directeur général, Alexandre Ponnavoy, chef de cave, Christelle Rinville, la directrice du vignoble), Vitalie Taittinger a pris ses marques pour présider avec beaucoup de tact et de talent la maison qui porte son nom et son vignoble de 288 hectares. Toujours portée par l’élégance donnée par des proportions importantes de chardonnay dans les asssemblages, la cuvée a spectaculairement réaffirmé sa personnalité, en particulier la cuvée Brut réserve, superbe de profondeur et d’intensité. Evidemment, le sommet de la gamme est toujours la fameuse cuvée Comtes de Champagne, merveilleuse en blanc (millésime 2013 et 2014) comme en rosé. Ouvert au public, son nouveau site lui permettra de rayonner encore plus au firmament des grandes maisons de Champagne.

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    Champagne , Brut