Détail du vin

Henriot

Champagne

Brut Millésimé, Brut, 2008

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un grand millésime qui célèbre les 200 ans de la Maison. Chardonnays et Pinots Noirs de grands et premiers cru se partage cette partition écrite en cave durant 12 années. Les parfums sont harmonie pâtissière de mousse de fruits blancs à jaunes, de crème d'agrumes orangés, de brioche et de viennoiseries chaudes. Le fond sublime les fleurs et le maritime, la fine pellicule arachide est bienveillante et protectrice. La bouche grave un merveilleux contraste entre caresse moelleuse et tension verticale pure de la pierre blanche humide. Un très grand vin de garde à l'architecture parfaitement cadrée.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La famille Henriot a cédé sa marque familiale au groupe Terroirs & Vignerons de Champagne (Nicolas Feuillatte, Abelé, Castelnau), mais la transition devrait se faire sans heurts puisque la cheffe de cave, Alice Tétienne, reste aux manettes et que les contrats d’approvisionnement ne sont pas remis en cause. Henriot, c’est d’abord un brut, Souverain, toujours séduisant par sa gourmandise de fruit et sa luminosité en bouche. Un brut très élégant auquel s’ajoute un toujours réussi blanc de blancs, incisif et minéral à souhait. Sans oublier la fameuse cuvée 38, l’un des premières réserves perpétuelles en Champagne, une technique aujourd’hui bien implantée dans la région.

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