Détail du vin

Anne Gros et Jean-Paul Tollot

Minervois

Les Fontanilles, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une pointe d'acidité porte une bouche dense, grasse, riche, avec une belle trame. Finale autour des fruits noirs bien mûrs.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Anne Gros, vigneronne hors pair de Bourgogne, s’est associée à Jean-Paul Tollot pour s’aventurer hors des richebourgs ou des échezeaux qu’elle affectionne. Ils sont installés dans un complexe ultra moderne et réalisent ici des vins de saveur. La fraîcheur est le fil rouge de leurs cuvées, qui présentent une belle unité de style. Nous avons apprécié l’énergie et le fruité de toutes les cuvées qui ont en commun beaucoup de saveurs. Des vins de grand goût, généreux et équilibrés dont les entrées de gamme ont une buvabilité réjouissante.

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